Events

Foråret på bryghuset på bryghuset bliver en fest! Fra 1. april holder vi åbent alle dage fra 10-18. 

Oplev blandt andet følgende: 

Økologisk Høstmarked 

31. august, 10-18. Fri entré

Vi holder et af Danmarks hyggeligste høstmarkeder i samarbejde med Økologisk Landsforening. Der bliver både rundvisninger, ølsmagninger og lækker øko mad fra lokalområdet. 

Økologisk Landsforening har fokus på FNs klimamål, om rent grundvand og lokale fællesskaber. 

Derfor vil vi til høstmarkedet vise og fortælle om vores fine vand fra Herslev Vandværk som vi brygger vores øl på. 

Og så kan du også følge med i vores planer for udvidelser, når Mikkel FriisHolms nye chokoladefabrik skyder op ved siden af bryghuset. Ligesom Herslev Bryghus er Mikkel FriisHolm med i fællesskabet En del af Herslev, hvor vi som virksomheder støtter hinandens arbejde for kvalitet og gode råvarer.

Oktoberfest! 

28. september kl. 18. 545 kr. for øl, mad og dans ad libitum

Her i Herslev er vi bredt kendt som Fjordlandets Tyrol. Hvis væggene i vores lade kunne tale, så ville de hviske om forne års dansefeber og gyldne strøm af øl.

Kom og vær med i år, drik og spis ad libitum, og tag for Guds skyld Dimdl eller Lederhosen på. Vi mener det.

Smag fire af vores øl med en brygger 

110 kr. inkl. smagning

Se hvordan et mikrobryggeri med eget landbrug ser ud, lær hvad ord som “urt” og “mask” betyder, og hvordan vi udvikler smagen, fra kornet på marken til færdigbrygget øl — og smag på varerne, selvfølgelig. Det foregår på udvalgte onsdage, og man kan kombinere det med en fællesspisning efterfølgende. 

Fælles spisning udvalgte onsdage og fredage

125 kr.

Udvalgte onsdage og fredage har vi middag i gårdbutikken: Vi serverer en solid ret, og I sidder ved langborde til uformel hygge. Det kan for eksempel være simremad med årstidens grøntsager fra Stensbølgaard, suppe eller skipperlabskovs. Og bliv endelig hængende og hyg jer efter maden, vi har øl, dessert, spil og bøger! I 

Kulinarisk ølsmagning

395 kr. 

Kulinarisk ølsmagning er en festlig rundtur mellem bryggeriets tanke og gårdbutikkens dækkede borde, mens røverhistorierne flyder og glassene skåler. I vil blive ført rundt i produktionen af Lars Bo og smage øl, og ind imellem smagningerne er der dækket op med mad i gårdbutikken — nøje afstemt den øl I lige har smagt. Kulinarisk ølsmagning er altid fantastisk hyggelige aftener (med en lille fjer på), og vi glæder os til at se jer.

Øl-yoga

160 kr. 

Det er ØL og YOGA, blandet sammen. Det går ud på at have en øl i hånden, eller på hovedet, og efterhånden i blodet, mens du dyrker yoga. Du er garanteret sved på panden og et godt grin. Medbring yoga-måtte eller liggeunderlag og tæppe.
Efter yogaen vil der være mulighed for at få charcuteri, sandwich eller salat i gårdbutikken — og flere øl! Både med og uden alkohol.

Få vores nyheder

Modtag vores nyhedsbrev og følg med i vores events!

Kattingevej 16, Herslev, 4000 Roskilde
Tlf.: 46 40 18 07

Gårdbutik og køkken åbent onsdag – søndag 12-18

 

Al tekst og alle billeder © copyright Herslev Bryghus. Alle rettigheder forbeholdes.