Måned: december 2018

Kød: lad os tale om det

Lige nu er kød til debat, og mange stemmer appellerer til at skære det ned til et minimum, eventuelt skære det helt ud af diæten for klimaets skyld. Her bliver kvæget i sig selv ofte gjort til skurken, hvilket fjerner essentielle nuancer fra debatten.  Derfor er det et godt tidspunkt at fortælle om vores holdning […]