KØB ØL FRA VORES LAGERSALG
– Åbent onsdag til søndag kl. 12-18
Fyld øl-depoterne derhjemme op med kassevis af økologisk øl direkte fra vores lager. Kom forbi vores gårdsalg, hvor vi sælger fra hele vores øl-sortiment mellem vores paller og øltønder.
TAP ROOM & CAFÉ
– Besøg os i de hyggelige omgivelser på Herslev Bryghus
I vores hyggelige Tap Room & Café kan du nyde velskænkede fadøl fra vores 11 haner – og byde familie og venner på en lækker hjemmelavet frokost med lokale specialiteter
Åbent: onsdag, torsdag og søndag kl. 12-18 – Fredag og lørdag kl. 12-20
HERSLEV BRYGHUS
– Økologisk Gårdbryggeri siden 2004
Drømmen om at brygge ordentlig øl, med råvarerne fra Herslevs marker og haver, startede i 2004, da landmanden Tore Jørgensen startede et økologisk bryggeri på sin gård. Nu er vi en hel håndfuld mennesker, der samarbejder med lokale kræfter for at brygge øko øl, der smager af fællesskab og de rene råvarer. Vi tror på fuld transparens i processen og råvarer, der kan smages og spores helt ned til det sidste frø. Det er smagen af Herslev.
DET SIGER ANMELDERNE
Læs mere
“Der er en imponerende dybde i spillet mellem bitterhed og fed sødme, men det bliver aldrig for meget til, at man kan rumme det hele. Malten er perfekt afstemt, og balancen mellem det bløde og det bitre spiller på højeste niveau. Det er en imponerende flot Porter.”
Læs mere
“En øl i flot balance og dejlig anderledes. Jeg ville blive meget glad, hvis der kommer flere rugøl på markedet. En forunderlig kornsort til godt bryg!”
Læs mere
“Oh, there is just something lovely about the smell of rye … there is no doubt that this is top quality”
Læs mere
"Danmarks mest originale øl... En hø-øl, som er lavet på basis af eget hø. Den smager som en mellemting mellem cider, champagne og øl. Det kan jeg absolut anbefale."
Læs mere
"Den er frisk, den er silkeblød, velbalanceret og meget, meget behagelig. Mmm ... Virkelig dejlig øl ... Jeg er stor fan af Herslev."
Læs mere
"Den er frisk, den er silkeblød, velbalanceret og meget, meget behagelig. Mmm ... Virkelig dejlig øl ... Jeg er stor fan af Herslev."
Læs mere
"Äppleöl är sällsynta og brukar dra åt alkoläsk. Inta detta, en alkoholsvag hybrid som spontanjäst på hö. Äpplena gör mer väsen av sig än malten, och här finns ingen humle alls, men den sötsyrliga drycken har ändä en botten av spannmål som skiljer den från cider och äpplemust. Sommar!"
4/5 til Mark Æble
Læs mere
"Aroma of leather and marcipan and maybe a bit of wood. Taste is a very pleasant mix of sour cherries, funk, and a very nice acidity. The flavors are like if the beer was barrel aged for years. The complexity is really high and with this level Herslev Bryghus have really positioned themselves as a top Danish farmhouse brewery"
Læs mere
"Godt skuldret! En lækker, markant aroma med masser af citrusnoter fra grapefrugt og appelsin og lidt fyrrenåle. En humlekomposition som rammes lige i bull’s eye."
Læs mere
"Én af de absolut bedste øl i sin klasse! Af alment tilgængelige øl, så er Herslev's Mark serie noget af det bedste der findes. Faktisk noget af det bedste generelt.
Den er tør, syrlig, sprød og frisk"
Læs mere
“Den er frisk, syrlig og frugtet. Det er for mig et godt alternativ til fx en hvidvin. Den er næsten ikke bitter, så hvis du ikke lige er den store humlefan, kan det også være et friskere alternativ….Pas på, du bliver hooked"
Tidligere
Næste
