
Café
Vores Café er omdrejningspunktet for de mange mennesker der besøger os. Sæsonerne præger maden og lokale råvarer prioriteres. Smagen er ærlig og lokal, grøntsager er i højsædet og kød bruges med omtanke. Økologi og bæredygtighed tænkes ind i alle processer og det hele er krydret med kærlighed. Det er selvfølgelig også muligt at smage vores øl frisk fra fad.
Vores lokale venner fra Birthesminde leverer kød. Mel, knækbrød og oksekød kommer fra Østagergård. Chokoladen er fra Friis Holm. Fisken er bæredygtig og fra Fangst. Vores grøntsager kommer fra Stensbølgård.
Kom ind og smag