kulinarisk ølsmagning

TAP ROOM & CAFÈ

– 11 haner med dugfrisk fadøl!

Vi har taget hul på en ny sæson og det betyder, at vi er rykket indenfor i vores lune hule i hovedbygningen med bryggeriet og duften af malt fra næste rum.

Her kan I slå jer ned ved langbordene med en skummende, frisk fadøl og nyde godt af Mariannes friskbagte surdejsbrød, hjemmesyltede herligheder, smørrebrød og charcuteribræt med lokale fristelser. 

Åbent: onsdag–søndag kl. 11–17

SE MENU

 

 

BOOK BORD

– Book bord i vores Tap Room & Café

Tag en tur på landet og nyd en frokost i vores hyggelige Tap Room & Café, direkte i forlængelse af bryggeriet.

BOOK BORD

144A7082

DET SKER

Rundvisning, øl-smagning, fællesmiddag & koncerter

Skal du opleve hyggen på Herslev Bryghus? Så hold øje med vores events. Vi holder både rundvisninger, smagninger, koncertarrangementer og øl-yoga. Så kom på landet og få en oplevelse, med hjemmelavet øko-mad og frisktappede øl, direkte fra kilden

SE EVENTS

 

LOKALT ØKO MAD PÅ MENUEN

– Fra områdets ildsjæle

Vores køkken er baseret på økologiske og lokale varer i sæson. Ingredienserne kommer fra vores egen gård eller samarbejdspartnere på egnen, som også bruger hinandens restprodukter i et cirkulært fællesskab. 

 Vi er meget stolte af vores leverandører. 

Vi får øko gris fra Birthesminde, mel og korn fra Østeragergård fra de omkringliggende marker, chokolade fra Friis-Holm, kaffe fra Just Coffee, grønt fra Stensbølgård, fermenterede godt fra Kattinge Kraut.

MENUKORT 

144A1748-kopi

PRAKTISK INFO

– Efteråret 2021 på Herslev Bryghus

Åbningstider: Lagersalg & servering i Tap Room & Café har åbent onsdag-søndag kl. 11-17 

Adresse: Kattingevej 16, Herslev, 4000 Roskilde 

Parkering: Mellem øllageret og chokoladefabrikken.

Betaling: betalingskort, mobilepay og kontant

Book Bord: Skriv en mail til mdj@herslevbryghus.dk

© Herslev BryghusGårdbutik og Gårdbryggeri