Vores vision

Landskab/ natur 

Køerne på marken  

HB er et økologisk gårdbryggeri som laver naturøl. Ølbønderen bruger den omkringliggende natur i øllet og har respekt for vores natur. Når vi siger naturøl så er det ikke fordi alt øllet er syrligt. Vi mener at vi har tilført naturen i vores øl. (eget korn, kastajner fra alle tæt ved, birketræer, hyben fra stranden,) 

Roskilde fjord, bakkernes form – hvordan er naturen i fjordlandet skabt?