Krydret juleøl fra det økologisk mikrobryggeri Herslev Bryghus

Økologisk Juleøl

Økologisk Juleøl

Appelsinkrydret Red Ale – perfekt til julebordet.

Herlevs Bryghus’ ravfarvede Juleøl har en fin balance mellem sødme, bitterhed og maltsmag. Vi har brygget den med bygmalt og hvedemalt og krydret med økologiske appelsiner og koriander. Den mørke øl har en frisk duft – og er karakterfuld og let drikkelig.

Beskrivelse

Økologisk Juleøl -håndværk og tradition

Vores Juleøl er nem at drikke og let at sætte sammen med mad. Vi har bevidst holdt igen med sødmen og de søde julekrydderier som kanel, kardemomme og stjerneanis, så vi i stedet får friskheden fra appelsiner og koriander. Det giver en øl, som kan rense paletten og gå godt i spænd med den fede og søde julemad. Den er mere humlet i smagen end de fleste andre juleøl – netop for at skære igennem både and, gris og gås.

Vores økologiske juleøl er håndbrygget og indgår i vores sæsonserie, hvor vejret og afgrøderne er med til at sætte retningen for hvert bryg og danne den smag, som vi skaber i samspil med landskabet omkring os. Vores økologiske juleøl er dog inspireret og sparsomt krydret med krydderier, fra andre verdensdele, som vi kender fra julebordet; den er mørkere og kraftigere end årets andre øl og er kendetegnet ved sødme og varme. Det er det, som kendetegner både dansk juleøl og dem fra Tyskland, Belgien, Frankrig og England.

Yderligere information

Alkoholprocent

6%

Størrelse

50 cl

IBU

25

Indbrygningsprocent

14,75 % plato

38 kr.

Forslag til dig

  • Adventskalender

    165 kr.
  • JULEKALENDER

    895 kr.
  • Snefri

    Snefri

    38 kr.
  • Økologisk Stjernebryg

    38 kr.

Relaterede Varer

  • Bestseller

    Økologisk IPA

    38 kr.
  • Økologisk Pale Ale

    38 kr.
  • Rye Wine 2020

    95 kr.
  • Økologisk Forårsbryg

    38 kr.

Nyheder

  • 20 ÅR Fødselsdagsøl

    38 kr.
  • Påskebryg (fustage, 20 liter)

    950 kr.
  • Adventskalender

    165 kr.
  • IPA 4000

    38 kr.

Økologisk Juleøl -håndværk og tradition

Vores Juleøl er nem at drikke og let at sætte sammen med mad. Vi har bevidst holdt igen med sødmen og de søde julekrydderier som kanel, kardemomme og stjerneanis, så vi i stedet får friskheden fra appelsiner og koriander. Det giver en øl, som kan rense paletten og gå godt i spænd med den fede og søde julemad. Den er mere humlet i smagen end de fleste andre juleøl – netop for at skære igennem både and, gris og gås.

Vores økologiske juleøl er håndbrygget og indgår i vores sæsonserie, hvor vejret og afgrøderne er med til at sætte retningen for hvert bryg og danne den smag, som vi skaber i samspil med landskabet omkring os. Vores økologiske juleøl er dog inspireret og sparsomt krydret med krydderier, fra andre verdensdele, som vi kender fra julebordet; den er mørkere og kraftigere end årets andre øl og er kendetegnet ved sødme og varme. Det er det, som kendetegner både dansk juleøl og dem fra Tyskland, Belgien, Frankrig og England.