Kastanje Brown Ale: Økologisk mikrobryg fra gårdbryggeriet i Herslev

Kastanje Brown Ale

DEN ØL, VI MANGLEDE

Lige i smørhullet mellem de rige mørke øltyper og de læskende lagers ligger Brown Ale, den klassiske og let-drikkelige favorit, med farve som efterårets kastanjer. Og i Herslevs ånd, har vi selvfølgelig forfinet balancen med økologiske afgrøder, og brugt lige netop kastanjer i vores version.

Beskrivelse

Kastanjerne understøtter først og fremmest den fyldige malt i øllet. Som alle fans af Brown Ale ved, så har denne øltype to opgaver: Den skal fremhæve maltens rige sødme. Og så skal den være nem og ligetil at drikke.

Når det kommer til malt har Herslev den luksus, at vi dyrker den allerbedste økologiske slags på markerne lige ved bryggeriet. Derfor kan det måske undre, at vi først nu får en Brown Ale i sortimentet. Vi har dog ofte før brygget Brown Ale i små partier på fad. Og det har altid været en kæmpe favorit blandt gæsterne.

Men efter vi har fået plantet kastanjetræer rundt om gårdbryggeriet, er vi blevet inspirerede til at gøre Brown Ale endnu mere Herslev’sk, og give denne klassiker en ekstra skrue og en fast plads i sortimentet.

Yderligere information

Alkoholprocent

5,6 %

Størrelse

50 cl

Plato

13,2 %

IBU

18

40 kr.

Forslag til dig

  • Bestseller

    Økologisk Wiener Klassik

    40 kr.
  • Økologisk India Dark Ale

    40 kr.
  • Bestseller

    Økologisk IPA

    40 kr.
  • Afrundet porter med chokolade- og blommenoter

    Økologisk Porter

    40 kr.

Relaterede Varer

  • Bestseller

    Økologisk Double IPA

    40 kr.
  • Fadlagret hø øl årgang 2018

    Mark Fadlagret 2018

    85 kr.
  • Økologisk Forårsbryg

    40 kr.
  • Brus er læskende og alkoholfri brygget på spontangæret hø

    Økologisk Brus Kvæde

    25 kr.

Nyheder

  • 20 ÅR Fødselsdagsøl

    40 kr.
  • Påskebryg (fustage, 20 liter)

    950 kr.
  • Adventskalender

    165 kr.
  • IPA 4000

    40 kr.

Kastanjerne understøtter først og fremmest den fyldige malt i øllet. Som alle fans af Brown Ale ved, så har denne øltype to opgaver: Den skal fremhæve maltens rige sødme. Og så skal den være nem og ligetil at drikke.

Når det kommer til malt har Herslev den luksus, at vi dyrker den allerbedste økologiske slags på markerne lige ved bryggeriet. Derfor kan det måske undre, at vi først nu får en Brown Ale i sortimentet. Vi har dog ofte før brygget Brown Ale i små partier på fad. Og det har altid været en kæmpe favorit blandt gæsterne.

Men efter vi har fået plantet kastanjetræer rundt om gårdbryggeriet, er vi blevet inspirerede til at gøre Brown Ale endnu mere Herslev’sk, og give denne klassiker en ekstra skrue og en fast plads i sortimentet.