Økologisk Wheat Wine 2020

Wheat Wine 2020 fra Herslev Bryghus kombinerer intensiteten fra traditionsrige korn-“vin” som Barley Wine, med den karakteristiske silkebløde karakter fra en god hvedeøl. Med Perle humlens behagelige mildhed er dette et stærkt bryg, med en relativt lav bitterhed, der udforsker hvedens rige, fyldige og frugtige smag, der kun bliver rundere med alderen. En gylden og cremet øl, brygget med vores økologiske malte, der med sin renhed i smagen sagtens kan nydes ‘on its own’ – eller med no-nonsense retter såsom surdejsbrød med kvalitets charcuteri.