India Dark Ale

I denne øl arbejder vi med kontraster: Humlens friske bitterhed modvejer maltens mørke tyngde. Humlen giver fyldig bitterhed til IDA, ligesom i en IPA, men den bliver “dark” (fremfor “pale”) på grund af maltens mørke ristning.Dette skaber en lidt overraskende balance: Fremfor at få en øl, der er tung som en porter og med en rå humlebitterhed som en IPA, så modvejer humlens bitterhed maltens tyngde, og gør den frisk — og den dybe smag fra ristningen gør, at bitterheden afrundes blødt. Resultatet er altså en øl med det letteste fra begge verdener, og ikke det tungeste. Det blødeste fra malten og det friskeste fra humlen.

Yderligere information

Alkoholprocent

6,2 %

IBU

70

Indbrygningsprocent

15,50 % plato

From 26 DKK

Ryd
  • Fri fragt til pakkeshop ved køb over 500 kr.
  • Leveringstid 3-5 hverdage
  • Pakket og sendt fra Herslev Bryghus
  • Brygget på lokale råvarer siden 2004