
Sour Cherry Blend
110,00 kr
Lokale kirsebær og vildgæret hø-øl mødes i denne flaske, som er et blend af tre forskellige fade: Et whiskyfad og to rødvinsfade, hvoraf det ene tidligere har været brugt til at lagre mikroflora fra haven. Alt denne lækkerhed af mikrokultur sidder i træet, og påvirker lagringen, så forvent nuancerne fra vores prisvindende kirsebær sour beer, fermenteret til en højere alkoholprocent, og med en klar, gyldenrød farve der ser fantastisk ud i et højt glas. De skarpe kirsebær gør dette bryg til den perfekte partner til italienske desserter, såsom mandelkage og panna cotta, men den er også smuk alene som apperitif.
Ingredienser: Økologisk kirsebærsaft, økologisk BYG, økologisk HAVRE, økologisk hø, økologisk HVEDE og gær |
Energi - 248 kj / 62 kcal pr. 100 ml |