3/11 + 17/11

Igen i år deltager vi i livestreamingen af foredragsserien Offentlige foredrag i Naturvidenskab. Her kan du komme tættere på de nyeste opdagelser og erkendelser inden for naturvidenskab. Det er forskere som forelæser og du vil blive udfordret, men du kan få udbytte af alle foredrag uanset dine faglige forudsætninger. 

Der er fri entré til foredragene. Mødetid senest kl 18.45. Det er ikke muligt at spise men muligt at købe drikkevarer.

Kontakt Isabel ih@herslevbryghus.dk ved spørgsmål.

En oplevelse skabt til øl-elskere, nysgerrige sjæle og dem, der ønsker at forstå hjertet af Herslev Bryghus. Vi glæder os til at byde jer velkommen til en smagfuld tur på vores økologiske bryggeri.

Hør historien om Herslev Bryghus, vores værdier og motivationen bag vores unikke ølsorter. Få indsigt i, hvordan vi integrerer naturen i vores bryg og betydningen af at være et mikrobryggeri. Undervejs smager vi 4 udvalgte øl.

En hyggelig ølsmagning og rundtur mellem bryggeriets tanke, blandt naturen. Du kommer helt tæt på brygningen af Herslevs øl.

Info

• 1 times rundvisning på bryggeriet
• Rundvisningen starter kl. 14:00
• 4 smagsprøver inkluderet
• Fortælling om Herslev Bryghus

Pris 150 kr. pr. person

Er I et selskab på min. 15 personer er det også muligt at bestille en privat rundvisning – Læs mere her: Book privat rundvisning min. 15 personer

Den første fredag i måneden slår vi dørene op til fredagsbar. OBS - IKKE DEN 4/12!

Et sted at mødes.
Fællesskab, venner, familie, naboer.
Grin, sladder og en snak om verdenssituationen – eller bare om ugen der gik.

Tag en god øl i hånden, få en snak om brygget, måske en sandwich ved siden af.

Vi er her fra kl. 16–20.
Ude når solen kæler for os.
Inde når frosten bider. 

Altid gode øl.
Altid de bedste bag baren.

Vi ses 🍺

(Hvis du vil nyde en sandwich sammen med øllet, skal du booke bord – så kan vi planlægge og undgå madspild - de kan nydes ml 18 og 19)

OBS: Der er flere særlige fredagsbar resten af året - tjek musikprogrammet

Fællesspisning på gårdbryggeriet – altid økologisk og hjemmelavet mad.

På Herslev spiser vi sammen en gang om måneden. Maden bliver serveret ca. kl. 18.30 og du er velkommen fra kl. 16.00.

Omdrejningspunktet er hygge og fællesskab – Det betyder, at du måske skal bede din sidemand række dig brødet, ligesom du gerne må være opmærksom på, om alle ved bordet har fået, hvad de kunne tænke sig.

Vi laver ikke bordplan på forhånd, men placerer jer ved bordene ved ankomst.

Der serveres et solidt hjemmelavet hverdagsmåltid og friske øl til - det skal smage af Fjordlandet og fællesskab!

Vi har 16 forskellige friske fadøl på hanerne, flere på køl og vi har også lækre saft og brus.

Øl, kaffe og sødt kan tilkøbes på dagen.

Bemærk: Nogle datoer er det muligt at tilkøbe en rundvisning inden spisningen - husk at købe billet.

Fredag d. 6. november

Kældermænd inviterer publikum ind i et musikalsk univers fyldt med ro, refleksion og fællesskab. Med fortolkninger af sange fra bl.a. Allan Olsen, Annika Aakjær, Folkeklubben, Johnny Madsen og Søren Huss skaber kvartetten stemningsfulde øjeblikke, hvor lyrikken og melodien får nyt liv.

Med deres varme lyd, afdæmpede arrangementer og tætte samspil er Kældermænd det oplagte valg til intime koncerter, caféer, barer og kulturarrangementer, hvor publikum sætter pris på god musik og dansk fortællekunst.

Gruppen udspringer af en beskeden kælder, hvor musikken tog form i begyndelsen af 2024 og Kældermænd består af:

• Jesper Krogh – vokal & guitar
• Thomas Iversen – leadguitar og kor
• Anders Munk – keyboard og kor
• Sune Thor Olsen – percussion og kor

Glæd jer til en intens og nærværende koncertoplevelse i Herslev.

Program:

• 16.00 baren er åben
• 18-19 Mulighed for spisehusets ribbenstegssandwich (eller vegetarisk alternativ)
• 20.00 musikken starter
• 23.00 tak for i dag

Pris:

• Musik: 100,-
• Musik & sandwich 230,-

Fredagsbaren åbner kl 16.00

Søndage d. 29. november og d. 6. + 13. december

Kom og vær med, når vi dækker op til hyggelige julefrokoster ved langbordet på tre søndage i nov/dec. Her er plads til både venner, familie og dem, der bare har lyst til en god frokost i hyggelige omgivelser.

Vi serverer en velsmagende julemenu med sæsonens råvarer, bryghusets øl og den særlige stemning, der opstår, når man deler et langbord med godt selskab.

I bringer til bordet: kærlighed, venlighed & godt humør 

Vi bringer til bordet:

Det kolde først

• Karrysild med æg
• Laksrillette med surt
• Fiskefrideller med remoulade

Det varme i midten

• Langtidsstegt ribbensteg (eller vegetarisk alternativ)
• Farverig vintersalat med tyttebær
• Råsyltet rødkål 
• Ovnbagte timiankartofler
• Brun sovs

Den søde afslutning

• Risalamande

... og selvfølgelig gode øl og hjemmelavet snaps

pr person: 385,- (børn u. 12 år 1/2 pris)

December

Når dagene bliver kortere, og kulden for alvor melder sin ankomst, rykker vi sammen på Herslev Bryghus. Fra midten af november fyldes Spisehuset med duften af vinter, levende lys og god mad, og menuen skifter til sæsonens råvarer og smage.

Ønsker I at samle familie, venner eller kolleger, tilbyder vi julefrokoster for både små og store selskaber i hyggelige omgivelser.

Kontakt Isabel ih@herslevbryghus.dk ved spørgsmål.