Velkommen til “Øl & Mad,” Herslev Bryghus’ spisested og ølbar. Her, midt i Fjordlandets smukke natur, kan du nyde sæsonbaserede retter med et strejf af lokale råvarer og friskbrygget øl direkte fra bryghuset. Her handler det om enkel og ærlig mad, hvor smag og bæredygtighed går hånd i hånd.

Restauranten er åben til og med den 22/12.
Torsdag til søndag: 11.00 – 16.00
Hver første fredag i måneden: åbent til kl. 20.00

Bemærk, at køkkenet lukker kl. 15. Tjek vores kalender for særlige aftenevents og muligheder for ekstra oplevelser. For arrangementer uden for åbningstid, kontakt Isabel på ih@herslevbryghus.dk

Vores menukort følger årstidernes skiften, hvor sæsonens bedste lokale råvarer står i centrum. Grønne retter og friskhøstede grøntsager spiller hovedrollen, mens kød bruges med omtanke, så du kan nyde både smagen og bæredygtigheden i maden. Dertil tilbyder vi en bred variation af øl – 16 haner med friskbrygget øl direkte fra bryghuset, klar til at matche enhver smagsoplevelse. Vores serveringspersonale står klar til at guide dig gennem menukortet og de mange unikke øl, så hver tår og hver bid afspejler Herslevs dedikation til kvalitet og natur.

Køkkenet lukker en time før lukketid, så husk at booke bord på forhånd.