MARK ÆBLE og MARK HYLDEBLOMST er rene i udtrykket og naturligt syrlige – uden humle, men med masser af karakter.

Æblets sprødhed og hyldeblomstens florale friskhed giver en lys og kompleks smag, der gør dem oplagte som aperitif eller ledsager til mad. Frugtøl, som ikke smager af saftevand – men af terroir.